Pour 4 personnes.
Ingrédients :
8 clémentines
100 gr de sucre
1 bouchon de cointreau
Préparation :
1. Pressez 4 clémentines.
2. Faites cuire le sucre dans un fond d'eau pendant 10 minutes et laissez refroidir.
3. Versez le jus des clémentines dans l'eau sucrée et ajoutez le bouchon de cointreau.
4. Versez dans un plat à fond plat et placez au congélateur pendant 8 heures. Remuez chaque demi-heure avec une fourchette.Plus vous mélangez, plus les cristaux du granité seront fins.
5. Coupez les chapeaux des 4 autres clémentines et retirez-en la chair délicatement avec une cuillère.
6. Farcissez les clémentines de granité. Replacez le chapeau et placez au congélateur. Sortez juste avant de servir.
Dim 25 Nov - 1:23
